Por Haroldo Varela

Clientes e amigos, nos confundimos, aliás é muito difícil fazer essa separação.

Depois de trabalhar anos no Restaurante Camarões e ter prestado consultoria em outras casas de pasto, conquistei muitas amizades, mas a vida me pegou de surpresa. Entre Covid, perdas e danos, precisei me reinventar. Não foi fácil, mas acredito que nada acontece à toa, tudo tem o seu propósito.

Mais uma vez recomeçar e o delivery foi a saída. Entre erros e acertos, consegui atender muitas pessoas e assim passamos por um período difícil, porém consegui atenuar o isolamento com um atendimento personalizado que ia além dos meus sabores.

E os amigos e clientes? O trabalho é diferente, conheço praticamente todos meus clientes, preferências, horários e mais particularidades que me deixam gratificado pela confiança depositada. Faço mais do que enviar uma refeição, trabalho com prazer, dedicação, gosto de servir, tento ler o cliente e, muitas vezes, até sei a hora e o prato que será pedido.. .Não é só experiência, é feeling.

E assim vamos tentando acertar e satisfazer É a razão do nosso trabalho. Agradar o cliente.